טאבה הוטל, או בשמו הקודם והמוכר יותר – הילטון טאבה – הוא מלון ותיק (למעשה הכי ותיק בסיני), מוכר ופופולרי במיוחד בקרב הנופשים הישראלים, וחובבי סיני בכלל. הוא נבנה על ידי מדינת ישראל בסוף שנות ה-70 והיווה אז את שיא החדשנות והיוקרה בתחום בתי המלון בארץ. מאז עברו אמנם לא מעט שנים, אולם המלון ממשיך לשמור על רמה גבוהה ועל אירוח ידידותי ומכל הלב. משום שבסוף שנות ה-70 גם התקיימו שיחות שלום בין ישראל למצרים שהסתיימו בהסכם היסטורי, סוגיית השליטה בהילטון טאבה (שאז נקרא "אביה סונסטה") היתה סלע מחלוקת בין ישראל למצרים. המחלוקת נפתרה בפשרה המחזיקה מעמד עד היום – המלון יישאר בשטח המצרי, אולם ישראלים שירצו לבקר בו יהיו פטורים מתשלום אגרת המעבר בגבול. לאחר פינוי סיני, עבר המלון לרשת הילטון שהחזיקה בו עד לשנת 2016.
עיקר פרסומו של המלון נקנה לו בשל הקזינו הפופולרי השוכן בו, שאמנם לא גדול או מפואר במיוחד, אבל מושך עשרות אלפי ישראלים מידי שנה לנסות את מזלם על שולחנות הפוקר, הרולטה ומכונות המזל. מעבר לקזינו המלון מציע צלילות מודרכות וטיולים לאי האלמוגים, מרכז בריאות וספא מפנק, משחקים כמו פינג-פונג וביליארד ומועדון משחקים לילדים.
הבר של המלון – נפטון – גם הוא ותיק מאוד ופועל כבר עשרות שנים ברציפות, והוא פעיל גם בתוך המלון וגם מחוצה לו, בסמוך לבריכת השחייה. מעבר אליו יש בהילטון טאבה עוד שלוש מסעדות מצוינות שפתוחות ביום ובלילה. החדרים פשוטים יחסית אולם נקיים ובסך הכל עושים את העבודה הנדרשת כדי שתרגישו חופש אמיתי. משום שהמלון בנוי לגובה ולא לרוחב, בניגוד לרוב המלונות בסיני, תוכלו ליהנות משדרוג בתחום הנוף הנשקף מהם, במיוחד בקומות הגבוהות.
ליד הילטון טאבה שכן בעבר כפר הנופש הבוהמייני של רפי נלסון אליו נהרו כל סלבריטאי ישראל בשנות ה-70. כיום הכפר הוא חלק מהמלון עצמו (נמצא ממש על חוף הים) ומציע אירוח ביחידות נופש קומפקטיות שמספקות חוויה מעט שונה מחדרי מלון, אבל המתארחים בהם הם אורחי המלון לכל דבר ועניין ונהנים מכל השירותים שלו.
מספר חדרים – 400
אטרקציות ופסיליטיז – חוף פרטי עם מועדון צלילה, מרכז משחקים לילדים, ספא, פאב, שלוש מסעדות, קזינו אינטרנט אלחוטי חינם.
טווח מחירים (עבור חדר זוגי סטנדרטי) – טווח המחירים רחב, לא הכי זול שתמצאו בסיני אבל בהחלט שווה את הכסף. לילה עם ארוחת בוקר מתחיל ב-200 שקלים ללילה בחודשי החורף ויכול להגיע גם ל-700 בשיא העונה ואפילו ל-1,000 אם תרצו להתפנק בסוויטה.